菜單

文華扒房及酒吧供應各式由專業大廚精心炮製、令人垂涎欲滴的扒房經典餐飲。這些美食包括以炭燒烤架燒得香嫩入味的澳洲肉眼扒、西冷和里脊肉,以及手切薯條和忌廉野生蘑菇等配菜。此外,餐廳亦有大量精選海鮮可供選擇,如從法國和美國進口的新鮮開殼生蠔、龍蝦湯和香烤龍脷魚。

甜品餐單也秉承了優良傳統,供應各式精選甜品,包括雜苺朱古力梳乎里、果醬紅桑子雪葩、波本酒雲呢拿法式焦糖燉蛋和招牌泡芙。

餐廳致力保持卓越的品質與營造溫馨的氛圍,這一點也是位於香港的文華扒房及酒吧本店享譽全球的原因。

 

 

經典燒烤美食

菜單推介

M4-5 和牛斧頭扒

文華海鮮拼盤

M9 和牛西冷扒

自家製手推車糖鹽漬三文魚片

果仁千層酥配焦糖雪糕

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