台北Bencotto

Bencotto 為賓客提供典雅、溫馨、悠閒的用餐環境。堅持選用最新鮮的食材,頂尖廚藝團隊在開放式廚房細心炮製義式佳餚,帶領台北食客用舌尖歷覽義大利美食。

Bencotto型男主廚雅克柏‧弗西以其匠心獨具的食尚藝術玩轉傳統料理,打造出摩登時尚的當代義式珍饈,以其充滿巧思的精湛手法完美演繹,再再驚豔您的味蕾!

餐廳亦提供一系列獲奬的美酒及不含酒精的特色飲品,讓您自由搭配義式美餚。

除主要用餐區外,我們亦特別設有主廚餐桌與兩間可容納 10 至 50 人的私人包廂。

用餐人數如超過 8 位,我們建議選擇主廚客製化套餐,以免需要久候餐點。如須協助,請與餐廳服務人員聯絡。

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衣著要求:敬請穿著優雅合宜服裝。男士們請穿著有袖上衣及不露趾的鞋子。女士們請穿著優雅得體的衣著。  避免穿著拖鞋進入餐廳。

義大利菜

菜單推介

Astice Alla Catalana
龍蝦塔塔、蔬菜沙拉、蝦膏、檸檬、香葉芹

Il Carpaccio Mare E Monti
美國和牛生牛肉薄片「Mare e Monti」佐以山珍海味:羊肚菌、黑松露、Oscietra 意大利魚子醬、海膽

Risotto Alla Marinara
海鮮燉飯、生蠔、紅蝦、海螯蝦、貽貝、蛤蠣、海膽

Tajiarin Al Tartufo
經典皮耶蒙特義大利麵佐現刨夏季松露

Manzetta Tartufata
美國和牛牛小排佐黑松露以及羊肚菌

Bianco Mangiare
優格慕斯、松子、香蕉冰淇淋、柚子脆片

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